El día 24 de septiembre se cerró acuerdo de colaboración entre la Escuela Internacional Islas Malvinas y el Hotel Intercontinental para la realización de la 9na edición de la Intercontinental Wine Expo de Octubre. Nuestros alumnos podrán estar presentes en tan importante evento junto al Chef Camilo Gómez.
La Escuela Internacional Islas Malvinas como todos los años participa en el evento Día Mundial de la Pasta, organizado por Montecatini y D' Ancona. El evento fue presentado el día 23/09/2019 por los organizadores y la presidenta del Ente de Turismo Mendoza en la sede de Ahega.
Nuestros alumnos Emanuel Daza y Francisco Moyetta ya presentaron su creación para el Concurso Casalta, en el que tienen que realizar un plato con sus productos.
Conejo confitado y lakeado con glaze ahumado + ensalada fresca+crema de zanahoria+tierra de hongos y nueces y terminado con sal de ceniza de algarroba.
Acompañando a Ahega en la Feria de los Productores mendocinos y Peatonal del Vino. Evento realizado el viernes 20 de Septiembre donde nuestros estudiantes compartieron con los productores conocimientos sobre los productos gastronómicos que se realizan en la provincia.
Fotos de nuestros alumnos de la Carrera de Gastronomía de segundo año a Bodega Atamisque. Organizada por los profesores Gonzalo Castro y Diego Gonzalez, nuestros estudiantes pudieron disfrutar y aprender en un marco importante de nuestra provincia. Además fueron recibidos por el Chef de la Bodega Rodrigo Lucero.
Viajes quincenales y/o mensuales en las diferentes carreras que se brindan en la Escuela
Disponemos de espacios especialmente diseñados para las prácticas: Hotel virtual, Restaurante Escuela, Residencia Educativa, Sala Agencia de Viajes, Laboratorios Gastronómicos, Salas especiales.
Pasantías rentadas y no rentadas en empresas de viajes y turismo, líneas aéreas, hoteles, restaurantes, banquetes y hospitales.